El Festival Pollogómez 2026 regresa a Villangómez (Burgos) los días 21 y 22 de agosto con unas jornadas dedicadas a la música, el arte y la gastronomía. El evento combina conciertos en directo, murales de arte urbano, mercado tradicional, talleres y actividades para todos los públicos. Su seña de identidad es la degustación de pollo a la brasa, homenaje a la tradición avícola del municipio. Una cita única que transforma el pueblo en un espacio de cultura, creatividad y convivencia durante todo el día.